Skip to main content
Sign in
Create account
Tommys fläskkarré med honungsstekt palsternacka
Tommy Myllymäki

Tommys fläskkarré med honungsstekt palsternacka

30 minEasy
143,90 kr
4 portions • 27,80 kr per portion
Njut av stekt fläskkarré med ljuvliga palsternackor smaksatta med honung och dragon.

Tillbehör
1 krmSalt
1 pc.Broccoli Färsk
Honungsstekta palsternackor
1 krmSalt
4 tbspHonung Flytande
10 gDragon - torkad, ca 4 tsk
1 tbspSmör
1 krmSvartpeppar Malen
500 gPalsternacka
Fläskkarré
1 krmSvartpeppar Malen
2 tbspSmör
700 gFläskkarré
2 krmSalt
Instructions
1

Honungsstekta palsternackor: Skala och skär palsternackorna i klyftor. Stek dem på medelvärme i smör tills de är gyllene och mjuka rakt igenom, tillsätt honung och krydda med lite salt och peppar. Låt honungen glasera palsternackorna ordentligt. Krydda palsternackorna med dragon.

2

Fläskkarré: Skär karrén i skivor och krydda med salt och peppar. Bryn smör i en panna och stek karrén på medelhög värme ca 4 minuter på varje sida, låt vila 2 minuter på skärbräda innan servering.

3

Tillbehör: Skölj och skär broccolin i små buketter. Koka dem i lättsaltat vatten ca 2-3 min tills de har mjuknat en aning.

Servera fläskkarrén med honungsstekta palsternackor och broccolibuketter.

Näringsvärde: 536 kcal, 39 g protein, 26 g fett, 32 g kolhydrater.

Photo:

Linnea Swärd

LunchHuvudrättVardagPå spisHelgLättlagatSnabblagat
Print recipeGive feedback