Skip to main content
Kladdkaka med daimtäcke
Mari Bergman

Kladdkaka med daimtäcke

30 minEasy
221,30 kr
1 portion 67,93 kr per portion
Kladdkakornas kladdkaka! En riktig kakdrottning som aldrig lämnar någon oberörd. Receptet ger ca 10 bitar. Fler recept: Kladdkaka, Kladdkaka med daim, Citronkladdkaka med blåbär

Glasyr
56 gDaim
2 tbspKakao
2 tbspSmör
1,5 dlFlorsocker
1 tbspBrygg- och kokkaffe
Kaka
4 pc.Ägg
3 tbspKakao
100 gMörk Blockchoklad
200 gSmör
3 dlStrösocker
1 tspVaniljsocker
3 dlVetemjöl
2 krmFlingsalt
Instructions
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Hacka chokladen. Smält smöret och rör i chokladen så den smälter.

3

Vispa ägg och socker pösigt.

4

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och vänd ner försiktigt i äggblandningen.

5

Tillsätt chokladsmöret och blanda runt försiktigt till en jämn smet.

6

Häll smeten i en smord springform. Grädda i mitten av ugnen. Varmluftsugn 15-20 min. Vanlig ugn 20-22 min.

7

Glasyr: Blanda alla ingredienser i en bunke över ett vattenbad tills du får en slät smet.

8

Bred ut över den svalnade kakan.

9

Hacka och strö över daim.

Photo:

Linnea Swärd