Skip to main content
Asiatisk Lax

Asiatisk Lax

30 minEasy
410,65 kr
4 portions 59,44 kr per portion
Lätt att bjuda på.

400 mlKokosmjölk
1 tbspLime
1,5 cloveVitlök
1 tspFarinsocker
1 tspSalt
1 tspIngefära Malen
500 gLaxfilé
Instructions
1

Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort skinnet på fisken och lägg den i en smord ugnssäker form. Blanda ihop salt, ingefära, farinsocker, lime saft och finhackad vitlök, stryk sedan över fisken. Stek fisken i mitten av ugnen. Efter ca 15-20 min, häll på kokosmjölken och låt stå i ugnen ca 10 min till. Servera gärna med wokade grönsaker och couscous.