Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Frittata med falukorv och tomater

Name: Frittata med falukorv och tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 pc. Ägg; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 pc. Mozzarellaost; 0.5 pc. Grönsaksbuljong; 1 tbsp Olivolja; 1 pc. Vanliga Tomater; 2 dl Mellanmjölk; 1 clove Vitlök Vanlig; 300 g Falukorv; 1 pc. Rödlök

30 minEasy

125,25 kr

4 portions • 14,73 kr per portion

Portions

Snabbt, enkelt, prisvärt - och jättegott! Frittata passar lika bra till lunch som till en snabb middag. Servera gärna med en fräsch grönsallad till.

Ingredients


5 pc.	Ägg
1 krm	Svartpeppar Malen
1 pc.	Mozzarellaost
0,5 pc.	Grönsaksbuljong
1 tbsp	Olivolja
1 pc.	Vanliga Tomater
2 dl	Mellanmjölk
1 clove	Vitlök Vanlig
300 g	Falukorv
1 pc.	Rödlök

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och klyfta rödlöken tunt. Skala och finhacka vitlök. Skär korven i tunna slantar. Skölj och skär tomaten i tunna skivor. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken och korven tills korven fått fin färg.

Vispa ihop ägg, mjölk och grönsaksbuljong. Slå äggsmeten över korvfräset i pannan och låt steka på medelvärme ca 10 min. Peppra efter smak.

Fördela tomatskivorna jämt över frittatan och strö över riven mozzarellaost. Sätt in i ugnen i ca 10 min till osten fått fin gyllenbrun färg.

Foto och Styling: Anna Winer

Photo:

Anna Winér

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Ugn

Print recipe Give feedback