Skip to main content
Mozzarellakyckling med zucchini

Mozzarellakyckling med zucchini

30 minEasy
267,75 kr
4 portions 40,63 kr per portion
Vardag alt helgmat

100 gSoltorkade Tomater
4 pc.Färsk kycklingfilé
125 gMozzarellaost
1 krmSvartpeppar
500 gTagliatelle
0,5 pc.Basilika - färsk
1 pc.Zucchini
1 tspSalt
1 tbspOlivolja
Instructions
1

Sätt ugnen på 250°.

2

Skär zucchinin i 1/2 cm tjocka skivor. Skär tomaterna i strimlor och osten i skivor.

3

Banka ut kycklingfiléerna med en liten kastrull och salta. Stek dem i hälften av oljan ca 2 min per sida. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.

4

Stek zucchiniskivorna ca 1/2 min per sida i andra halvan av oljan. Lägg dem lite omlott ovanpå kycklingen. Lägg på tomater och ost.

5

Gratinera i övre delen av ugnen i 4-5 min. Strö över svartpeppar och grovhackad basilika. servera med kokt pasta.

Utbankad kycklingfilé blir både godare och går snabbare att laga till.