Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett

Name: Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Fetaost; 100 g Blandade oliver; 1 pc. Romansallat; 2 pc. Tomater; 2 pc. Avokado; 1 pc. Rödlök; 0.25 pc. Persilja - färsk; 800 g Kycklingfile Fryst; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 tsp Salt; 1 tbsp Citronjuice - råpressad; 1 tbsp Vatten; 0.5 krm Svartpeppar Malen; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Dijonsenap; 1 tbsp Rödvinsvinäger; 1 tsp Honung Flytande; 3 tbsp Olivolja; 1 krm Salt

5 minEasy

305,95 kr

4 portions • 44,90 kr per portion

Portions

Lättlagad och fräsch sallad med grekiska smaker av oliver och fetaost. Salladen passar lika bra att servera med kall som varm kyckling, och senapsvinägretten kompletterar rätten fint! Tips! Tina kycklingen i kylen över natten om du köpt fryst.

Ingredients

Sallad
100 g	Fetaost
100 g	Blandade oliver
1 pc.	Romansallat
2 pc.	Tomater
2 pc.	Avokado
1 pc.	Rödlök
0,25 pc.	Persilja - färsk
Kyckling
800 g	Kycklingfile Fryst
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 tsp	Salt
Senaps- och honungsvinägrette
1 tbsp	Citronjuice - råpressad
1 tbsp	Vatten
0,5 krm	Svartpeppar Malen
1 clove	Vitlök Vanlig
1 tsp	Dijonsenap
1 tbsp	Rödvinsvinäger
1 tsp	Honung Flytande
3 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt

Instructions

Vinägrette: Blanda ihop alla ingredienser till vinägretten.

Sallad: Skär salladshuvudet i mindre bitar och blanda ihop salladen med vinägretten.

Kyckling: Stek kycklingen i olja på båda sidor, tills den är helt genomstekt. Om kycklingfiléerna är tjocka kan man dela dessa horisontellt för att minska stektiden. Krydda med salt och peppar.

Sallad: Skär tomaterna i mindre bitar, finhacka rödlök och persilja.

Blanda ihop tomat, rödlök, persilja och oliver.

Montering: Fördela salladen och kycklingen på 4 tallrikar eller skålar.

Toppa tallrikarna med tomat- och olivblandningen, skivad avokado och smulad fetaost.

Näringsvärde: 648 kcal, 55 g protein, 40 g fett, 15 g kolhydrater

Photo:

Kerstin Eriksson

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Sallader

Print recipe Give feedback