Äppelkaka

Name: Äppelkaka
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pc. Äpple Pink Lady; 2 tbsp Strösocker; 0.5 tbsp Kanel; 1 dl Mellanmjölk; 2 dl Strösocker; 3 dl Vetemjöl; 1 tsp Bakpulver; 100 g Smör; 2 pc. Ägg

1 h 30 minEasy

100,85 kr

8 portions • 3,29 kr per portion

Portions

God och enkel äppelkaka.

Äpplen
2 pc.	Äpple Pink Lady
2 tbsp	Strösocker
0,5 tbsp	Kanel
Kaksmet
1 dl	Mellanmjölk
2 dl	Strösocker
3 dl	Vetemjöl
1 tsp	Bakpulver
100 g	Smör
2 pc.	Ägg

Instructions

TILLAGNING Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form, 24 cm i diameter. Skala äpplena. Kärna ur och skär dem i tunna klyftor.

Rör smöret och sockret poröst. Tillsätt äggen och rör till en smidig smet. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölken och mjölblandningen i smeten. Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten. Strö över socker och kanel.

Grädda i mitten av ugnen 60 - 75 minuter. Känn med en sticka att kakan är genomgräddad. Servera med vaniljsås eller glass.

NÄRINGSVÄRDE PER PORTION: 1295 kJ 310 KCAL 44g KOLHYDRATER 5g PROTEIN 12g FETT

Fika & bakverk

Print recipe Give feedback