Ugnspannkaka med keso

Name: Ugnspannkaka med keso
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 krm Salt; 6 tbsp Vetemjöl; 4 pc. Ägg; 500 g Cottage cheese Naturell

45 minEasy

68,90 kr

4 portions • 11,23 kr per portion

Portions

Ett gott och lite nyttigare pannkaksrecept


2 krm	Salt
6 tbsp	Vetemjöl
4 pc.	Ägg
500 g	Cottage cheese Naturell

Instructions

Sätt ugnen på 225 grader. Häll keson i en bunke och mosa sönder den med en gaffel.

Vispa ner mjölet, äggen och saltet i keson.

Häll över smeten i en ugnsform och ställ in i ugnen i ca 30 min.

Kontrollera att pannkakan stelnat, annars låt den stå kvar ett par minuter till i ugnen. När pannkakan är klar, ta fram den och låt den stå och svalna ett par minuter innan den serveras.

Servera med sylt eller färska bär, och kanske någon valfri grönsak eller sallad.

Photo:

Mathem Tove

Huvudrätt Vardag Ugn Lättlagat

Print recipe Give feedback