Skip to main content
Sign in
Create account
After Eight-Brownie
Camilla Hamid

After Eight-Brownie

40 minEasy
279,80 kr
1 portion • 109,83 kr per portion
Chokladig, seg och underbart god brownie med en fräsch smak av After Eight. Jag bakade min i en form som är 20×15 cm. Blir ca 20 bitar. http://mykitchenstories.se

Brownie
1 tspVaniljsocker
48 gAfter Eight
1,75 dlVetemjöl
1,5 dlKakao
150 gMat & Bak Smör Osaltat
2 pc.Ägg
2,75 dlStrösocker
0,5 tspSalt
Glasyr
150 gMörk Blockchoklad
32 gAfter Eight
1,25 dlVispgrädde
Instructions
1

Sätt ugnen på 160 grader.

2

Smält After Eight chokladen i micro eller över vattenbad.

3

Smält smöret på svag värme. Häll över i en bunke.

4

Tillsätt strösocker, kakao, After Eight, salt, vaniljsocker och blanda ihop. Vispa ner ett ägg i taget.

5

Blanda ner mjölet och vispa ihop till en smet.

6

Täck en bakform med bakplåtspapper och häll ner smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Låt svalna helt innan du brer på glasyren

7

Glasyr: Värm upp grädden och dra bort från plattan precis innan den börjat koka upp och häll den över chokladen.

8

Blanda försiktigt med slickepott eller träslev tills all choklad smält helt.

9

Plasta in skålen och låt den vila i kylskåpet tills den fått en bredbar konsistens och täck sedan din brownie med den.

Photo:

Camilla Hamid

UgnHelgFestreceptFika & bakverk
Print recipeGive feedback