Skip to main content
Sign in
Create account
Fiberlimpa med filmjölk
Karin Olsson

Fiberlimpa med filmjölk

1 hEasy
456,10 kr
1 portion • 116,06 kr per portion
Låt magen börja dagen med ett glutenfritt och saftigt bröd. Frys in det skivat och ta fram så många skivor du vill ha vid varje tillfälle. Tips: Frön kan bytas ut mot valfria frön eller nötter och filmjölk mot yoghurt. Se alla våra klimatberäknade recept här. CO2e/portion: 0,33

Toppning
2 tbspSolroskärnor
2 tbspPumpakärnor
Fiberlimpa
1 dlMajsmjöl
1 tbspRapsolja
1 dlRismjöl
1 dlPumpakärnor
0,5 dlSirap
1 dlBovetemjöl
1 pc.Ägg
0,5 dlFiberhusk
2 tspSalt
1 tbspBikarbonat
1 dlLinfrö Helt
1 dlSolroskärnor
6 dlFilmjölk Naturell
Instructions
1

Värm ugnen till 200 grader.

2

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

3

Blanda filmjölk, sirap, olja och äggvita i en annan bunke.

4

Vänd ner filmjölkblandningen i de torra ingredienserna och blanda om ordentligt.

5

Häll degen i en oljad brödform, strö över solrosfrön och pumpakärnor.

6

Grädda limpan i ca 50 min-1 tim i mitten av ugnen.

7

Ta ut limpan och låt den svalna. Skär upp i skivor och frys in så många du vill.

Tips: Frön kan bytas ut mot valfria frön eller nötter och filmjölk mot yoghurt.

Photo:

Petter Backlund

UgnLättlagatBrödKlimatsmarta recept
Print recipeGive feedback