Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Rosmarinkyckling med potatisgratäng

Name: Rosmarinkyckling med potatisgratäng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Riven Gratängost; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Kycklingfond; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Salt; 0.5 tsp Timjan - torkad; 800 g Potatis; 1 pc. Bakplåtspapper; 3 dl Standardmjölk; 1 dl Vispgrädde; 1 krm Salt; 2 tsp Olivolja; 0.5 tsp Basilika - torkad; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tsp Balsamvinäger; 250 g Körsbärstomater; 1 tbsp Olivolja; 1 tbsp Smör; 1 krm Salt; 650 g Kyckling Minutfilé; 1 tsp Rosmarin - torkad; 1 krm Svartpeppar Malen

30 minEasy

275,80 kr

4 portions • 36,09 kr per portion

Portions

Rosmarinkyckling med potatisgratäng, det kan man kalla lyxig snabbmat! Denna rätt lagar du till på nolltid och kommer garanterat att göra succé. Det går alldeles utmärkt att tillaga potatisgratängen i en ugnsfast form, men det går lite snabbare på en plåt. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över natten kvällen innan.

Ingredients

Potatisgratäng
50 g	Riven Gratängost
2 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Kycklingfond
2 clove	Vitlök Vanlig
1 tsp	Salt
0,5 tsp	Timjan - torkad
800 g	Potatis
1 pc.	Bakplåtspapper
3 dl	Standardmjölk
1 dl	Vispgrädde
Tomatsallad
1 krm	Salt
2 tsp	Olivolja
0,5 tsp	Basilika - torkad
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tsp	Balsamvinäger
250 g	Körsbärstomater
Kyckling
1 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Smör
1 krm	Salt
650 g	Kyckling Minutfilé
1 tsp	Rosmarin - torkad
1 krm	Svartpeppar Malen

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Potatisgratäng: Skala och skiva potatisen tunt. Skala och grovhacka vitlöken. Lägg potatis, vitlök, timjan, salt, svartpeppar, kycklingfond/buljong, grädde och mjölk i en kastrull. Koka potatisen på medelvärme ca 10 min. Rör om då och då så att den inte bränns vid.

Ta fram en ugnsplåt och lägg på ett bakplåtspapper. Häll över potatisen på plåten och strö över ost. Gratinera i ugn ca 15 min.

Tomatsallad: Skölj och halvera tomaterna och lägg i en skål. Tillsätt olja, balsamvinäger och basilika. Smaka av med lite salt och peppar.

Kyckling: Krydda kycklingfiléerna med rosmarin, salt och peppar. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och bryn filéerna ca 3 min på båda sidor på medelhög värme. Sänk värmen och låt de bli klara i pannan. Servera kycklingen tillsammans med potatisgratäng och tomatsallad.

Rekvisita: Gerbera

Näringsvärde: 607 kcal, 46 g protein, 28 g fett, 41 g kolhydrater

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt På spis Ugn Helg Lättlagat Barnvänligt Snabblagat Gratäng

Print recipe Give feedback