Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kyckling med quinoasallad och örtsås

Name: Kyckling med quinoasallad och örtsås
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 dl Olivolja; 700 g Kycklinglårfile; 2 tbsp Paprikakrydda; 1 tbsp Timjan - torkad; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tbsp Torkad oregano; 3 tbsp Olivolja; 1 tbsp Vinäger; 65 g Ruccolasallat; 0.5 pc. Rödlök; 1 pc. Avokado; 250 g Quinoa; 350 g Svarta Bönor; 1 pc. Grönsaksbuljong; 0.5 tsp Honung Flytande; 1.5 dl Gräddfil; 1 tsp Timjan - torkad

40 minEasy

296,20 kr

4 portions • 52,39 kr per portion

Portions

Kyckling med quinoasallad och örtsås

Ingredients

Kyckling
0,5 dl	Olivolja
700 g	Kycklinglårfile
2 tbsp	Paprikakrydda
1 tbsp	Timjan - torkad
1 clove	Vitlök Vanlig
1 tbsp	Torkad oregano
Quinoasallad
3 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Vinäger
65 g	Ruccolasallat
0,5 pc.	Rödlök
1 pc.	Avokado
250 g	Quinoa
350 g	Svarta Bönor
1 pc.	Grönsaksbuljong
Örtsås
0,5 tsp	Honung Flytande
1,5 dl	Gräddfil
1 tsp	Timjan - torkad

Instructions

Kyckling: Värm ugnen till 225 grader.

Blanda ihop kryddor och 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar och olja i en bunke. Pressa i vitlöksklyftan och lägg ner kycklingbitarna. Blanda om ordentligt och fördela sedan kycklingen i en stor ugnsfast form.

Stek kycklingen i mitten av ugnen i ca 30min. Rör om ett par gånger.

Quinoa: Koka quinoan enligt förpackningens instruktioner, men tillsätt också en buljongtärning i vattnet.

Blanda olja, vinäger, hackad lök, salt och peppar.

Häll det över bönorna, rör om och låt gärna stå och dra en stund.

Skär avokadon i bitar och blanda ner bönor, ruccola och kokt quinoa.

Gräddfilssås: Rör ihop gräddfil, timjan och honung. Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med quinoasalladen och örtsåsen.

Huvudrätt Vardag På spis Ugn Fiberrikt

Print recipe Give feedback