Skip to main content
Sign in
Create account
Chokladsnitt
Malin Andersson

Chokladsnitt

30 minEasy
83,90 kr
1 portion • 10,59 kr per portion
Krispiga chokladsnittar - en klassisk småkaka som är lika god till kalaset som till eftermiddagskaffet! Receptet ger ca 30 st kakor.

1 tspVaniljsocker
2,5 dlVetemjöl
1 dlPärlsocker
125 gSmör
0,5 tspBakpulver
2 tbspKakao
1,25 dlStrösocker
1 pc.Ägg
Instructions
1

Sätt ugnen på 200 grader. Låt smöret bli rumstempererat.

2

Tärna smöret och blanda med socker i en bunke. Vispa ihop smöret och sockret med en elvisp.

3

Blanda ihop kakao, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en bunke.

4

Tillsätt mjölblandningen till smöret och arbeta ihop till en deg.

5

Dela degen i 3 lika stora delar och forma dem till längder, ca 15 cm långa. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper.

6

Platta till längderna med hjälp av en gaffel, pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

7

Grädda chokladsnittarna i 200 grader ca 15 min. När kakorna svalnat lite, skär i 3 cm sneda bitar.

Photo:

Nurlan Emir

UgnFika & bakverk
Print recipeGive feedback