Skip to main content
Sign in
Create account
Gravad lax med örtolja och parmesan
Korshags

Gravad lax med örtolja och parmesan

30 minEasy
354,70 kr
10 portions • 26,47 kr per portion
Perfekt mingelmat för festen eller som en delikat förrätt. Som mingelmat räcker receptet till 10 personer och som förrätt till 6 personer. Kombinerat med ett brytbröd blir det en mellanrätt som räcker till 4 personer. Recept från Korshags.

100 gParmesanost
350 gLax Gravad
Örtolja
1 tspHonung Flytande
1 pc.Färsk timjan
0,5 pc.Persilja - färsk
1 krmSalt
3 tbspCitron
0,5 dlOlivolja
Instructions
1

Plocka persiljan och timjanen från stjälkarna (lägg undan några fina timjantoppskott till garnering).

2

Blanda alla ingredienserna till örtoljan i en skål och mixa med stavmixer.

3

Lägg upp laxen på ett vackert fat (buffé) eller tallrikar (för- eller mellanrätt).

4

Droppa över lite örtolja och servera resten av örtoljan i en skål bredvid.

5

Hyvla över parmesanost. Toppa med timjan och lite flingsalt. Servera genast.

VardagHelgKalltFestreceptFörrättBufféGourmetNyår
Print recipeGive feedback