Skip to main content
Sign in
Create account
Gravad lax med örtolja och parmesan
Korshags

Gravad lax med örtolja och parmesan

30 minEasy
367,30 kr
10 portions • 27,45 kr per portion
Perfekt mingelmat för festen eller som en delikat förrätt. Som mingelmat räcker receptet till 10 personer och som förrätt till 6 personer. Kombinerat med ett brytbröd blir det en mellanrätt som räcker till 4 personer. Recept från Korshags.

100 gParmesanost
350 gKorshags gravad lax
Örtolja
1 tspHonung Flytande
1 pc.Färsk timjan
0,5 pc.Persilja - färsk
1 krmSalt
0,5 pc.Citron, ca 3 msk pressad citronjuice
0,5 dlOlivolja
Instructions
1

Plocka persiljan och timjanen från stjälkarna (lägg undan några fina timjantoppskott till garnering).

2

Blanda alla ingredienserna till örtoljan i en skål och mixa med stavmixer.

3

Lägg upp laxen på ett vackert fat (buffé) eller tallrikar (för- eller mellanrätt).

4

Droppa över lite örtolja och servera resten av örtoljan i en skål bredvid.

5

Hyvla över parmesanost. Toppa med timjan och lite flingsalt. Servera genast.

Photo:

Korshags

VardagHelgKalltFestFörrättBufféGourmetNyår
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Grillad kalventrecôte med bulgursallad och parmesankräm

Grillad kalventrecôte med bulgursallad och parmesankräm

30 minEnkelt
Gravad lax med dill och citron

Gravad lax med dill och citron

15 minEnkelt
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

30 minMedel
Frasiga parmesanflarn med löjrom, rödlök och citronkräm

Frasiga parmesanflarn med löjrom, rödlök och citronkräm

20 minEnkelt
Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

50 minEnkelt
Råraka med gravad lax, smetana, lök & dill

Råraka med gravad lax, smetana, lök & dill

30 minMedel
Lammstek med timjan, vitlök och citron

Lammstek med timjan, vitlök och citron

1 h 30 minMedel
Lammstek med citron och örter

Lammstek med citron och örter

2 hEnkelt
Saffranspasta med fänkål & kallrökt lax

Saffranspasta med fänkål & kallrökt lax

30 minMedel
Ört- och citronsmör

Ört- och citronsmör

15 minEnkelt
Örtmarinerade lammracks

Örtmarinerade lammracks

45 minEnkelt
Helstekt oxfilé med parmesanrostad potatis och bearnaisesås

Helstekt oxfilé med parmesanrostad potatis och bearnaisesås

1 hMedel