Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Snabb asiatisk biffsallad

Name: Snabb asiatisk biffsallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tbsp Rapsolja; 1 tsp Chiliflakes; 4 tbsp Japansk soja; 1 tbsp Vitvinsvinäger; 2 tbsp Smör; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tbsp Färsk ingefära; 200 g Glasnudlar; 1 pc. Mynta - färsk; 100 g Jordnötter Rostade; 300 g Raw slaw; 800 g Ryggbiff

20 minEasy

561,70 kr

4 portions • 99,73 kr per portion

Portions

Lättlagad nudelsallad med grönsaker, mynta och rostade jordnötter som toppas med skivad ryggbiff. Gott till både vardag och helg! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Från ditt skafferi
5 tbsp	Rapsolja
1 tsp	Chiliflakes
4 tbsp	Japansk soja
1 tbsp	Vitvinsvinäger
2 tbsp	Smör
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tbsp	Färsk ingefära
Köp hem
200 g	Glasnudlar
1 pc.	Mynta - färsk
100 g	Jordnötter Rostade
300 g	Raw slaw
800 g	Ryggbiff

Instructions

Salta och peppra köttet ordentligt på båda sidor.

Tillred glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola nudlarna kalla och blanda med raw slaw i en skål. Grovhacka jordnötterna.

Mixa samman riven ingefära, 0.5 kruka mynta, chiliflakes, japansk soja, vitvinsvinäger och rapsolja till en dressing.

Hetta upp en stekpanna/grillpanna med smör och stek köttet på hög värme ca 1-2 min/sida. Ös smöret i pannan över köttet medan det steks. Sänk värmen och låt köttet steka klart. Lyft över köttet på en skärbräda och låt det vila i 2 min innan du skär det i skivor.

Ta fram fyra halvdjupa tallrikar och fördela nudelblandningen i botten. Toppa med skivad biff, jordnötter och myntablad. Ringla över dressingen. Ät och njut!

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt På spis Köp hem fem

Print recipe Give feedback