Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Fiskburgare med coleslaw

Name: Fiskburgare med coleslaw
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Dill - färsk; 600 g Torskfilé; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 250 g Raw slaw; 200 g Hamburgerbröd; 1 pc. Ägg; 0.5 dl Ströbröd; 1 krm Salt; 1 tbsp Rapsolja; 2 tsp Vit balsamvinäger; 1 krm Svartpeppar

20 minEasy

299,70 kr

4 portions • 49,34 kr per portion

Portions

Snabblagade burgare på torskfilé med smak av färsk dill. Serveras med krämig coleslaw. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
1 pc.	Dill - färsk
600 g	Torskfilé
2 dl	Creme Fraiche Naturell
250 g	Raw slaw
200 g	Hamburgerbröd, 4 st
Från ditt skafferi
1 pc.	Ägg
0,5 dl	Ströbröd
1 krm	Salt
1 tbsp	Rapsolja
2 tsp	Vit balsamvinäger
1 krm	Svartpeppar

Instructions

Skär torskfiléerna i mindre bitar. Lägg torskbitarna, 0.5 kruka dill, 0.5 dl creme fraiche, 1 ägg, 0.5 dl ströbröd, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk vit balsamvinäger i en matberedare. Mixa samman till en slät färs.

Forma färsen till 4 st burgare. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och stek burgarna i ca 4-5 min på båda sidor.

Blanda raw slaw med 0.5 kruka finhackad dill, 1 tsk vit balsamvinäger, 1,5 dl creme fraiche samt lite salt och peppar. Blanda samman ordentligt och smaka av.

Rosta bröden i lite olja i en varm stekpanna.

Fördela coleslaw på undersidan av varje bröd och lägg på fiskburgarna. Ät och njut!

Photo:

Lina Eriksson

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Barnvänligt Köp hem fem

Print recipe Give feedback