Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Salsicciapasta

Name: Salsicciapasta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Vatten; 1 tsp Fänkål Krydda; 2 clove Vitlök Vanlig; 2 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 2 tsp Balsamvinäger; 1 krm Svartpeppar; 400 g Körsbärstomater Konserverade; 1 pc. Persilja - färsk; 500 g Salsicciafärs; 100 g Parmesanost; 400 g Penne

20 minEasy

254,30 kr

4 portions • 54,82 kr per portion

Portions

Snabblagad pasta med mycket smak. Med salsicciafärs går det enkelt och snabbt att laga ihop denna smarriga pasta. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
2 dl	Vatten
1 tsp	Fänkål Krydda
2 clove	Vitlök Vanlig
2 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
2 tsp	Balsamvinäger
1 krm	Svartpeppar
Köp hem
400 g	Körsbärstomater Konserverade
1 pc.	Persilja - färsk
500 g	Salsicciafärs
100 g	Parmesanost
400 g	Penne

Instructions

Koka upp saltat vatten till pastan.

Skala och finhacka vitlök.

Värm olja i en stekpanna och fräs salsicciafärsen tillsammans med vitlök och fänkålskrydda. Fördela färsen med en gaffel och stek tills färsen är genomstekt.

Tillsätt körsbärstomater och balsamvinäger och låt såsen puttra på medelvärme i ca 10 min.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Finriv parmesanosten och finhacka persiljan.

Tillsätt 2 dl av det kokande pastavattnet till färssåsen. Smaka av såsen med salt och peppar efter smak.

Sila av pastan och tillsätt pastan och hälften av den rivna osten och hälften av persiljan till färssåsen. Blanda samman och låt pastan puttra in ordentligt i såsen.

Lägg upp salsicciapastan på tallrikar och toppa med resten av den rivna parmesanosten och persiljan. Ät och njut!

Photo:

Susanna Blåvarg

Nya recept Middag på 20 minuter Italienskt

Print recipe Give feedback