Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

Name: Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 tsp Torkad gurkmeja; 2 tsp Rapsolja; 250 g Blomkålsris; 0.5 pc. Persilja - färsk; 1 pc. Granatäpple; 2 krm Salt; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Svartpeppar; 250 g Lammfärs; 0.5 pc. Persilja - färsk; 300 g Spicy Tikka Masala Sauce; 0.5 tsp Salt; 0.25 pc. Citron - Eko; 1 dl Vatten; 0.5 tsp Spiskummin

30 minMedium

195,25 kr

2 portions • 62,85 kr per portion

Portions

Smakrika lammfärsbullar i indisk sås. Med färdig tikka masalasås går denna rätt på ett kick att tillaga. Serveras med ett gyllene blomkålsris med granatäpple. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här.

Ingredients

Blomkålsris
0,5 tsp	Torkad gurkmeja
2 tsp	Rapsolja
250 g	Blomkålsris
0,5 pc.	Persilja - färsk
1 pc.	Granatäpple
2 krm	Salt
Indiska köttbullar i tikka masalasås
1 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Svartpeppar
250 g	Lammfärs
0,5 pc.	Persilja - färsk
300 g	Spicy Tikka Masala Sauce
0,5 tsp	Salt
0,25 pc.	Citron - Eko
1 dl	Vatten
0,5 tsp	Spiskummin

Instructions

Köttbullar: Blanda lammfärsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar, riven vitlök, citronskal och finhackad persilja. Blanda väl och forma 8 köttbullar med vattensköljda händer.

Vispa ut tikka masalasåsen med vatten i en vid kastrull eller stekpanna. Tillsätt köttbullarna i såsen, lägg på ett lock och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

Blomkålsris: Blanda blomkålsriset med gurkmeja och salt och fräs i olja i en varm stekpanna i ca 2 min.

Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka persilja och blanda med blomkålsriset. Lägg upp blomkålsriset i en skål och servera till köttbullarna.

Näringsvärde: 500 kcal, 26 g protein, 29 g fett, 30 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Max 500 kcal

Print recipe Give feedback