Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Poke bowl med tonfisk

Name: Poke bowl med tonfisk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Färsk tonfisk; 4 dl Sushiris; 2 tbsp Risvinäger; 1 tbsp Sesamolja; 1 tbsp Färsk ingefära; 0.5 dl Japansk soja; 1 pc. Salladslök; 0.5 pc. Gurka; 1 tsp Chiliflakes; 3 pc. Schalottenlök; 1 tbsp Koriander - färsk; 0.5 dl Cashewnötter Naturella; 1 pc. Avokado; 0.5 pc. Mango Färsk; 1 tbsp Sesamfrö; 2 dl Edamamebönor

30 minEasy

585,45 kr

4 portions • 76,30 kr per portion

Portions

Streetfood från Hawaii, bara det låter spännande nog för att prova på! Grunden i Poké består av ris, marinerad fisk och grönsaker.

Ingredients


400 g	Färsk tonfisk
4 dl	Sushiris
Marinad
2 tbsp	Risvinäger
1 tbsp	Sesamolja
1 tbsp	Färsk ingefära
0,5 dl	Japansk soja
1 pc.	Salladslök
Tillbehör
0,5 pc.	Gurka
1 tsp	Chiliflakes
3 pc.	Schalottenlök
1 tbsp	Koriander - färsk
0,5 dl	Cashewnötter Naturella
1 pc.	Avokado
0,5 pc.	Mango Färsk
1 tbsp	Sesamfrö
2 dl	Edamamebönor

Instructions

Koka riset och låt det svalna.

Skär fisken i ca 2x2 cm stora kuber.

Riv ingefäran och skiva salladslöken. Rör sedan ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i fisken. Låt stå några minuter.

Koka edamamebönorna lätt.

Hacka avokado, schalottenlök och mango. Skala och skiva/dela gurkan.

Fördela det kokta riset, fisken och grönsakerna i portionsskålar. Toppa med cashewnötter, färsk koriander, chiliflakes och sesamfrön. Servera direkt.

Tips: Om du inte får tag i färsk tonfisk, går det lika bra att använda färsk lax av bra kvalitet. Vill du ha mer smak? Blanda ner lite av marinaden som fisken legat i.

: Om du inte får tag i färsk tonfisk, går det lika bra att använda färsk lax av bra kvalitet. Vill du ha mer smak? Blanda ner lite av marinaden som fisken legat i.

Photo:

Julia Olsson

Huvudrätt Kallt

Print recipe Give feedback