Skip to main content
Potatis- och purjolökssoppa med bacon

Potatis- och purjolökssoppa med bacon

30 minEasy
111,30 kr
4 portions 15,42 kr per portion
Potatis- och purjolökssoppa med bacon

1 pc.Grönsaksbuljong
1 pc.Purjolök
140 gBacon Skivat
1 pc.Gul lök
0,4 pc.Gräslök - färsk
1 krmSalt
900 gPotatis
1 krmSvartpeppar Malen
2 dlHavrebaserad matlagning
Instructions
1

Klyv varje potatis i fyra delar och koka dem i buljongen i 10 minuter. Tillsätt finhackad lök och den vita delen av purjolöken i mindre bitar. Koka tills potatisen är mjuk. Skölj och rensa den gröna delen av purjolöken och finskär den. Tillsätt i soppan och mixa slätt med en stavmixer. Tillsätt Gott i Maten, salt och peppar. Servera med knapert stekt bacon och gräslök.