Grillad Ananas

Name: Grillad Ananas
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Lönnsirap; 4 dl Vaniljglass; 80 g Smör; 1800 g Ananas Färsk; 2 tsp Strösocker; 2 krm Stjärnanis

1 hEasy

183,75 kr

4 portions • 17,87 kr per portion

Portions

Grillad Ananas


2 tbsp	Lönnsirap
4 dl	Vaniljglass
80 g	Smör
1 800 g	Ananas Färsk
2 tsp	Strösocker
2 krm	Stjärnanis

Instructions

Vispa samman smör, lönnsirap, mortlad stjärnanis och rörsocker. Låt det sedan vila i kyl (Detta kan förberedas flera dagar i förväg.) Skala och skiva ananasen, lägg ut den i en eldfast form. Bred smöret på ananasen och grilla i het ugn eller utnyttja den redan varma grillen, ca, 4 minuter tills ananasen bärjar få gyllenbrun färg. Servera rykande varm tillsammans med vaniljglass och spadet från grillningen.

Photo:

Gunnar Nydrén

Ugn Helg Festrecept Gourmet Efterrätter

Print recipe Give feedback