Skip to main content
Sign in
Create account
Sega saffranssnittar
Alice Brax

Sega saffranssnittar

30 minEasy
91,45 kr
1 portion • 30,77 kr per portion
En klassisk småkaka förvandlas till en julkaka med hjälp av saffran. En sats av receptet ger ca 40 kakor.

0,5 gSaffran
1 tbspVatten
100 gSmör
1 tspBakpulver
3,5 dlVetemjöl
2 tbspSirap Ljus
0,75 dlStrösocker
Instructions
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult.

3

Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.

4

Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna.

5

Grädda i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.

Photo:

Katja Kristoferson

Fika & bakverkJulbak
Print recipeGive feedback