Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Bakad rotselleri med brynt smör, parmesan och äpple
40 minMedium
203,75 kr
Bakad rotselleri är ett gott tillbehör och passar till både kött, fisk och kyckling.
Se alla våra klimatberäknade recept här.
CO2e/portion: 0,42
Ingredients
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 2 tbsp | Olivolja | |
| 1 tsp | Flingsalt | |
| 75 g | Parmesanost | |
| 50 g | Smör | |
| 1 pc. | Svenska Äpplen | |
| 1 pc. | Dill - färsk | |
| 1 clove | Vitlök Vanlig | |
| 50 g | Hasselnötter | |
| 1 kg | Rotselleri | |
Instructions
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Skala rotsellerin och skär den i bitar. Skala och riv vitlök. Blanda rotselleribitarna med vitlök, olja, flingsalt och svartpeppar i en stor ugnsfast form. Rosta mitt i ugnen i ca 30 min.
3
Tärna äpplet och riv parmesanost. Bryn smöret i en kastrull.
4
Lägg upp den rostade rotsellerin på ett fat. Ringla brynt smör över och toppa med tärnat äpple, riven parmesanost, rostade hasselnötter och dillvippor.
Photo:
Roland Persson
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Staples
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
Staples
500 ml82,95 kr165,90 kr /L
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Staples
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
63,95 kr426,33 kr /kg
64,95 kr129,90 kr /kg
1 Äpple Sverige "Aroma" Klass1
Sverige, 1 kg
29,95 kr29,95 kr /kg
Spanien, 100 g
29,95 kr299,50 kr /kg
2 for 20 kr
Staples
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
39,95 kr199,75 kr /kg
Sverige, 1000 g
39,95 kr39,95 kr /kg