Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
1 dl | Sötmandel Spån | |
1 tbsp | Smör | |
3 dl | Vispgrädde | |
3 dl | Strösocker | |
3 dl | Sirap Ljus |
Blanda socker, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock – rör om då och då – tills smeten klarar kulprovet för knäck eller tills temperaturen är 125 grader. Det brukar ta mellan 20 och 35 minuter.
Tillsätt smör och hackad sötmandel i knäcksmeten. Fördela knäcksmeten i knäckformar med hjälp av en kanna eller en doseringstratt.
Toppa knäcken med valfri topping som hackade mandlar, hackad turkisk peppar eller hackade polkagrisar.
Photo:
Susanna Blåvarg