Skip to main content
Orange paprikasallad med svarta bönor och örtig vinägrett
Mia Troberg

Orange paprikasallad med svarta bönor och örtig vinägrett

10 minEasy
87,30 kr
4 portions 11,51 kr per portion
Färgglad och hälsosam sallad i klassiska Halloweenfärger.

3 dlSvarta Bönor
3 pc.Orange Paprika
Dressing
1 cloveVitlök Vanlig
0,5 pc.Basilika - färsk
1 pc.Rödlök
6 tbspOlivolja
1 tspHonung Flytande
2 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
2,5 tbspRödvinsvinäger
0,5 pc.Gräslök - färsk
Instructions
1

Ta ur kärnhusen och skiva paprikorna fint. Finhacka rödlöken. Skölj bönorna.

2

Dressingen: Blanda olivoljan med vinägern och tillsätt finhackad rödlök, hackad basilika, gräslök, pressad vitlök, honung, salt och peppar.

3

Lägg upp paprikor och fördela bönorna över paprikaringarna. Ringla över dressingen och låt stå och dra en stund innan servering.

Photo:

Linnea Swärd