Skip to main content
Sign in
Create account
Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron
Mari Bergman

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

15 minEasy
230,30 kr
8 portions • 20,06 kr per portion
Underbar sparris som får smak av crunchiga nötter, salt parmesanost och syrligt citronskal. Passar perfekt att servera som ett tillbehör till kött, fisk och kyckling eller som en del på en buffé.

500 gSparris Färsk
75 gParmesanost
50 gSötmandel Hel
1 pc.Citron - Eko
1 krmSalt
0,5 tbspOlivolja
1 krmSvartpeppar
Instructions
1

Bryt bort den nedersta delen av sparrisen. Gnid in sparrisen med olja.

2

Grilla eller stek sparrisen i en grillpanna/stekpanna runt om så att de får fin färg. Salta lite lätt.

3

Grovhacka mandlarna och hyvla parmesanost.

4

Lägg upp den grillade sparrisen på ett fat och tillsätt mandlar och parmesan. Riv över citronskal och krydda med lite svartpeppar.

Photo:

Sam Britz

GrillatTillbehörKräftskivaMidsommarBufféPåsk
Print recipeGive feedback