Skip to main content
Sign in
Create account
Crashed potatoes

Crashed potatoes

45 minEasy
43,90 kr
6 portions • 6,10 kr per portion
Potatis med den krossade, lite knäckiga ytan och rostad smak är ett fantastiskt tillbehör till både fisk och kött. Prova smashed potatis till middagen!

2 krmSvartpeppar Malen
1,5 kgDelikatesspotatis
1 tbspSmör
1 tspFlingsalt
Instructions
1

Sätt ugnen på grillvärme.

2

Tvätta potatisen och koka med skalet på, tills den är nästan klar.

3

Lägg ut potatisarna på en smord plåt och tryck till dem med en potatisstomp, så att potatisen går sönder lite men fortfarande sitter ihop i botten.

4

Smält smör och pensla på generöst, och strö över flingsalt och svartpeppar.

5

Skjut in plåten under grillelementen och ugnsstek i några minuter, tills potatisen fått fin färg.

Recept och

Photo:

Linnea Swärd

VardagPå spisUgnHelgTillbehörFestreceptLättlagat
Print recipeGive feedback