Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Name: Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Vit balsamvinäger; 1 tbsp Honung Flytande; 2 tbsp Japansk soja; 0.5 dl Rapsolja; 4 krm Salt; 2 krm Svartpeppar Malen; 600 g Fläskkarré Skivor; 1 tsp Flingsalt; 2 krm Svartpeppar Malen; 250 g Jordgubbar Färska; 65 g Färsk bladspenat; 3 dl Quinoa; 170 g Getost, Chevre; 2 tbsp Olivolja; 1 tbsp Vit balsamvinäger; 0.5 pc. Rödlök

30 minEasy

339,55 kr

4 portions • 60,70 kr per portion

Portions

Fräsch och somrig rätt med grillad fläskkarré med en läcker och lättlagad sallad på getost och jordgubbar. Du kan välja valfritt gryn men testa gärna svart quinoa, det blir en riktig härlig färgkombination ihop med de röda jordgubbarna och den vita getosten. Lägg gärna in köttet i marinaden redan kvällen innan.

Ingredients

Marinad
1 tbsp	Vit balsamvinäger
1 tbsp	Honung Flytande
2 tbsp	Japansk soja
0,5 dl	Rapsolja
Fläskkarré
4 krm	Salt
2 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Fläskkarré Skivor
Sallad
1 tsp	Flingsalt
2 krm	Svartpeppar Malen
250 g	Jordgubbar Färska
65 g	Färsk bladspenat
3 dl	Quinoa
170 g	Getost, Chevre
2 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Vit balsamvinäger
0,5 pc.	Rödlök

Instructions

Marinad: Blanda ihop rapsolja, soja, balsamvinäger och honung i en stor skål.

Fläskkarré: Lägg ner fläskkarréskivorna i marinaden och låt de marinera i minst 20 min.

Sallad: Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen. Sila av vattnet och spola quinoan kall.

Skölj spenat och jordgubbar. Halvera jordgubbarna och skala och skiva rödlöken tunt. Blanda samman alla ingredienser med den kokta kalla quinoan. Tillsätt olja och balsamvinäger. Smaka av salladen med salt och peppar. Lägg upp salladen på ett fat och smula över getosten.

Fläskkarré: Salta och peppra köttet på båda sidor. Grilla eller stek köttet i en panna i ca 4-5 min/ sida så att köttet får en fin stekyta och blir genomstekt. Låt köttet vila i 2-3 min innan du skivar upp det.

Servera den grillade fläskkarrén med getost- och jordgubbssallad. Ät och njut!

Näringsvärde: 812 kcal, 44 g protein, 49 g fett, 47 g kolhydrater.

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Grillat Sommarens bästa

Print recipe Give feedback