Tandoori chicken

Name: Tandoori chicken
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Salt; 2 tbsp Rapsolja; 1 pc. Lime; 600 g Majskycklingfilé Färsk; 35 g Kryddmix Tandori; 1 pc. Grillpinnar; 1 dl Yoghurt för Matlagning; 1 tbsp Färsk ingefära

1 h 30 minEasy

252,75 kr

4 portions • 40,22 kr per portion

Portions

Härligt smakrika kycklingspett med tandoorikrydda. Servera gärna tandoori chicken med lemon rice, raita och naanbröd. Du hittar recepten här.


1 clove	Vitlök Vanlig
1 tsp	Salt
2 tbsp	Rapsolja
1 pc.	Lime
600 g	Majskycklingfilé Färsk
35 g	Kryddmix Tandori, 1 påse
1 pc.	Grillpinnar
1 dl	Yoghurt för Matlagning
1 tbsp	Färsk ingefära

Instructions

Värm ugnen till 150 grader.

Tärna kycklingfilén.

Blanda yoghurt med limesaft, riven vitlök, riven ingefära, tandoorikrydda och salt i en skål. Lägg ner kycklingen och blanda om väl. Plasta kycklingen och marinera i kylen i minst 1 tim.

Trä kycklingen på grillpinnar.

Hetta upp olja i en stekpanna/grillpanna och stek kycklingspetten på hög värme runt om på alla sidor så att de får en ordentlig grillyta.

Lyft över kycklingspetten på ett ugnståligt fat och stek klart i ugnen ca 10 min.

Skär limen i klyftor.

Pressa över limesaft på kycklingspetten. Servera gärna tandoorikycklingen tillsammans med lemon rice och raita. Ät och njut!

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback