Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Renskavskebab med pepparrotsklick och sallad

Name: Renskavskebab med pepparrotsklick och sallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 480 g Renskav; 1 pc. Gul lök; 2 tsp Kinesisk soja; 1 tsp Sambal Oelek; 0.5 pc. Purjolök; 1 pc. Rödlök; 0.5 pc. Gurka; 65 g Ruccolasallat; 2 pc. Kvisttomater; 375 g Mjukt tunnbröd; 150 g Yoghurt för Matlagning; 125 g Färskost Pepparrot

30 minEasy

427,50 kr

4 portions • 78,35 kr per portion

Portions

Wrap till middag! Här med renskav och en frisk pepparrotskräm.

Ingredients

Kebab
480 g	Renskav
1 pc.	Gul lök
2 tsp	Kinesisk soja
1 tsp	Sambal Oelek
0,5 pc.	Purjolök
Sallad
1 pc.	Rödlök
0,5 pc.	Gurka
65 g	Ruccolasallat
2 pc.	Kvisttomater
Tillbehör
375 g	Mjukt tunnbröd
Pepparrotscrème
150 g	Yoghurt för Matlagning
125 g	Färskost Pepparrot

Instructions

Renskav: Skala och finhacka den gula löken. Skölj och strimla purjolöken.

Hetta upp en stekpanna med lite olja eller smör. Stek löken tillsammans med renskavet. Köttet delas enklast i mindre bitar med hjälp av en träslev eller gaffel direkt i pannan. Krydda med soja, sambal och smaka av med salt och peppar när köttet har fått fin färg.

Pepparrotsklick: Blanda yoghurten med färskosten och smaka av med salt och peppar.

Sallad: Skölj tomat, gurka och ruccola. Skiva tomaterna och gurkan. Skala och skiva rödlöken tunt. Lägg upp allting på ett fat.

Värm tunnbröden någon minut i ugnen på 100 grader om du vill och fyll dem sedan med renskav, pepparrotsklick och sallad.

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Snabblagat

Print recipe Give feedback