Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Djungelkyckling med honungsrostad blomkål

Name: Djungelkyckling med honungsrostad blomkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Basmatiris; 250 g Vanliga morötter; 1 krm Salt; 65 g Citron; 1 krm Salt; 0.5 tbsp Olivolja; 1 tsp Honung Flytande; 450 g Blomkål Färsk; 1 tbsp Curry; 600 g Kycklingfile; 2 tbsp Olivolja; 3 dl Gräddmjölk; 1.5 tbsp Kycklingfond; 0.5 pc. Gul lök; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 dl Vatten; 2 clove Vitlök Vanlig

30 minEasy

178,85 kr

4 portions • 23,78 kr per portion

Portions

Dundergod kyckling med ris och en smarrig currysås.

Ingredients

Tillbehör
3 dl	Basmatiris
Morotssallad
250 g	Vanliga morötter
1 krm	Salt
65 g	Citron, (0,5 st)
Rostad blomkål
1 krm	Salt
0,5 tbsp	Olivolja
1 tsp	Honung Flytande
450 g	Blomkål Färsk, (1 st)
Djungelkyckling
1 tbsp	Curry
600 g	Kycklingfile
2 tbsp	Olivolja
3 dl	Gräddmjölk
1,5 tbsp	Kycklingfond
0,5 pc.	Gul lök
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
1 dl	Vatten
2 clove	Vitlök Vanlig

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet.

Rostad blomkål: Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och dela blomkålen i små buketter. Lägg buketterna i en ugnsfast form. Ringla över olja, honung och krydda med salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn ca 15-20 min.

Djungelkyckling: Skala och finhacka lök och vitlök.

Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek kycklingen tillsammans med löken och curry tills kycklingen har fått fin färg. Slå på gräddmjölk och buljong/fond. Låt det hela sjuda ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Morotssallad: Skala och grovriv morötterna. Blanda med citronsaft och salt.

Servera kycklingen tillsammans med ris, rostad blomkål och morotssallad.

Näringsvärde: 559 kcal, 42 g protein, 12 g fett, 67 g kolhydrater.

Photo:

Linnea Swärd

Vardag Barnvänligt

Print recipe Give feedback