Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Marockansk kycklinggryta med oliver och citron

Name: Marockansk kycklinggryta med oliver och citron
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2.5 dl Couscous; 1 kg Kycklingben Frysta; 2 dl Vatten; 390 g Kikärtor; 290 g Kalamataoliver; 1 tbsp Citron; 0.5 pc. Purjolök; 10 clove Vitlök Färsk; 0.5 tsp Kanel; 1 tsp Paprikakrydda; 0.5 tsp Chilipulver; 3 tbsp Olivolja; 0.5 tsp Svartpeppar Malen; 1 tsp Ingefära Malen; 2 tsp Salt; 0.5 g Saffran; 1 tsp Spiskummin; 1 tsp Strösocker; 50 g Sötmandel Spån; 2 pc. Kvisttomater; 0.5 pc. Rödlök; 0.75 g Haricot Verts Färsk; 1 tsp Balsamvinäger; 1 tbsp Olivolja

1 hEasy

335,40 kr

4 portions • 38,39 kr per portion

Portions

En spännande marockansk kycklinggryta som piffas upp med hela citronskivor, oliver och hela vitlöksklyftor. Servera med ditt favoritgryn eller ris.

Ingredients

Tillbehör
2,5 dl	Couscous

1 kg	Kycklingben Frysta
2 dl	Vatten
390 g	Kikärtor
290 g	Kalamataoliver
1 tbsp	Citron
0,5 pc.	Purjolök
10 clove	Vitlök Färsk
Kryddblandning
0,5 tsp	Kanel
1 tsp	Paprikakrydda
0,5 tsp	Chilipulver
3 tbsp	Olivolja
0,5 tsp	Svartpeppar Malen
1 tsp	Ingefära Malen
2 tsp	Salt
0,5 g	Saffran
1 tsp	Spiskummin
1 tsp	Strösocker
Sallad
50 g	Sötmandel Spån
2 pc.	Kvisttomater
0,5 pc.	Rödlök
0,75 g	Haricot Verts Färsk
1 tsp	Balsamvinäger
1 tbsp	Olivolja

Instructions

Sätt ugnen på 200 garder.

Kryddblandning: Rör ihop kryddblandningen, gärna i en mortel om du har och tillsätt oljan mot slutet. Lägg kycklingbenen i en stor ugnsfast form eller en gryta som tål ugnsvärme. Gnid in kryddblandningen ordentligt på kycklingen.

Skala vitlöksklyftorna och skär purjolöken i stora bitar. Sila av kikärtorna och spola dem i kallt vatten. Sila av vätskan från oliverna och tvätta och skär citron i skivor. Tillsätt allting till kycklingen och häll på vattnet. Sätt in formen i ugnen ca 40 min.

Koka grynen enligt anvisning på paketet.

Sallad: Tina de gröna bönorna i lite vatten i en kastrull på spisen. Skala och finhacka rödlöken och skölj och tärna tomterna. Blanda samman allting med lite olja och balsamvinäger. Strö över mandeln och servera till den marockanska kycklinggrytan.

Photo:

Linnea Swärd

Huvudrätt Vardag Ugn

Print recipe Give feedback