Grönkålssoppa med bacon

Name: Grönkålssoppa med bacon
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 dl Mellanmjölk; 4 dl Vatten; 2 pc. Köttbuljong; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 pc. Röd Paprika; 500 g Grönkål; 140 g Bacon Skivat; 0.5 dl Vetemjöl; 8 pc. Grillpinnar

15 minEasy

226,60 kr

8 portions • 15,86 kr per portion

Portions

Grönkålssoppa med bacon


4 dl	Mellanmjölk
4 dl	Vatten
2 pc.	Köttbuljong
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 pc.	Röd Paprika
500 g	Grönkål
140 g	Bacon Skivat
0,5 dl	Vetemjöl
Tillbehör
8 pc.	Grillpinnar

Instructions

Tina grönkålen. Pressa ur vätskan och fräs grönkålen i matfett i en stekpanna. Lägg grönkålen i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärningar, mjölk och mjölet utrört i lite kallt vatten. Låt soppan sjuda i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Knaperstek baconskivorna. Kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Servera soppan i glas med paprikaströssel och bacon uppsatt på träspett eller cocktailpinnar.

På spis Helg Festrecept Lättlagat Förrätt Snabblagat

Print recipe Give feedback