Skip to main content
Sign in
Create account
Bästa lammet!
Hemmakock

Bästa lammet!

1 hEasy
502,40 kr
4 portions • 91,86 kr per portion
Bästa lammet!

Widellsåsen
5 dlCreme Fraiche Naturell
1 dlKalvfond Buljong
2 cloveVitlök Vanlig
Lamm på Gotländsk vis
1 pc.Färsk timjan
1 kgLammstek
1 tbspJapansk soja
1 dlOlivolja
5 cloveVitlök Vanlig
1 tbspHonung
500 gVanliga morötter
Instructions
1

Sätt ungen på 175 grader. Stick små hål i lammet och tryck i vitlöksklyftorna. Smörj in lammet ordentligt med marinaden, lägg på en bädd av morötter, vitlök och timjan. In med kötttermometern och ta ut när den visar 64 grader. Lägg på vilning i folie.

Print recipeGive feedback