Toscaäpplen

Name: Toscaäpplen
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 dl Vispgrädde; 2 tbsp Vetemjöl; 0.5 tbsp Standardmjölk; 3 tbsp Råsocker Strö; 4 pc. Äpple Royal Gala; 80 g Pistagenötter; 75 g Smör; 1 tbsp Honung

30 minEasy

140,30 kr

8 portions • 9,12 kr per portion

Portions

Nötter och äpplen är en klassisk kombination, extra goda är dessa äpplen nybakade och varma.

Till servering
3 dl	Vispgrädde

2 tbsp	Vetemjöl
0,5 tbsp	Standardmjölk
3 tbsp	Råsocker Strö
4 pc.	Äpple Royal Gala
80 g	Pistagenötter
75 g	Smör
1 tbsp	Honung

Instructions

Sätt ugnen på 200°. Halvera äpplena och ta bort kärnhusen. Skär ett rutmönster i äppelhalvorna och lägg dem i en ugnssäker form. Hyvla över 1/3 av smöret och strö över 1/3 av råsockret.

Baka i mitten av ugnen 20 min. Skala eventuellt och grovhacka nötterna. Smält resten av smöret och tillsätt resten av råsockret, honung, mjölk och mjöl. Låt sjuda under omrörning tills det tjocknar lite.

Rör ner nötterna. Höj ugnstemperaturen till 225°. Fördela toscasmeten på äppelhalvorna och fortsätt baka i mitten av ugnen ca 10 min tills de börjar få fin färg. Vispa grädden lätt och servera till.

Ugn Festrecept Efterrätter

Print recipe Give feedback