Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad

Name: Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Salt; 400 g Rökt Sidfläsk Bit; 2.5 dl Vetemjöl; 3 tbsp Smör; 6 dl Standardmjölk; 3 pc. Ägg; 2 tbsp Vinäger; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 dl Lingonsylt; 1 krm Salt; 2 tbsp Olivolja; 1 pc. Röd Paprika; 0.5 pc. Rödlök; 0.5 pc. Isbergssallat

30 minEasy

308,50 kr

4 portions • 28,46 kr per portion

Portions

Barnfavoriten fläskpannkaka i ugn. Smarrigt och lättlagat och får du rester över är det perfekt utflyktsmat!

Ingredients

Pannkaka
0,5 tsp	Salt
400 g	Rökt Sidfläsk Bit
2,5 dl	Vetemjöl
3 tbsp	Smör
6 dl	Standardmjölk
3 pc.	Ägg
Tillbehör
2 tbsp	Vinäger
1 krm	Svartpeppar Malen
2 dl	Lingonsylt
1 krm	Salt
2 tbsp	Olivolja
1 pc.	Röd Paprika
0,5 pc.	Rödlök
0,5 pc.	Isbergssallat

Instructions

Pannkaka: Sätt ugnen på 225 grader. Tärna fläsket och stek det i en varm panna utan fett. Lägg över det stekta fläsket på hushållspapper och låt överflödigt fett rinna av.

Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet utan klumpar. Häll sedan i äggen och resten av mjölken och vispa åter till en jämn smet. Låt gärna smeten stå och svälla en stund.

Smörj en långpanna med smöret och strö i fläsket, slå över pannkakssmeten och grädda i ca 20–25 minuter.

Tillbehör: Skölj och skär sallad och paprika i mindre bitar. Skala och finstrimla rödlöken och blanda ihop i en skål. Tillsätt lite olja och vinäger och en nypa salt och peppar.

Servera fläskpannkakan med lingonsylt och sallad vid sidan om.

Näringsvärde: Kcal: 630 Fett: 39 g Protein: 25 g Kolhydrater: 44 g

Photo:

Linnea Swärd

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Ugn Barnvänligt

Print recipe Give feedback