Skip to main content
Sign in
Create account
Kokt kyckling med äpple och curry

Kokt kyckling med äpple och curry

30 minEasy
179,80 kr
4 portions • 21,58 kr per portion
En uppdaterad klassiker

3 dlBasmatiris
1,5 tspSalt
1 dlVatten
1 tbspCurry
2 dlCreme Fraiche Naturell
500 gKycklingfile
2 pc.Äpplen
1 pc.Gurka
Instructions
1

Krydda kycklingfiléerna runt om med 1 tsk salt. Koka upp lätt creme fraiche med vatten, curry och 1/2 tsk salt. Skala, kärna ur och tärna 1 äpple. Lägg kyckling och äpple i såsen och sjud under lock ca 15 min tills kycklingens innertemperatur är 70°. Vänd filéerna efter halva tiden.

2

Koka riset enligt förpackningens anvisning.

3

Kärna ur och skär gurkan i halvmånar.

4

Kärna ur och skär 1 äpple i klyftor. Strö klyftorna över kycklingen och servera med ris och grönsaker.

Tips: Servera gärna en klick mango chutney till kycklingen. Ca 480 kcal per portion: 10 g fett • 36 g protein • 62 g kolhydrater

: Servera gärna en klick mango chutney till kycklingen. Ca 480 kcal per portion: 10 g fett • 36 g protein • 62 g kolhydrater

HuvudrättVardagPå spisLättlagat
Print recipeGive feedback