Skip to main content
Sign in
Create account
Asiatisk hönssoppa

Asiatisk hönssoppa

20 minEasy
200,15 kr
4 portions • 13,10 kr per portion
En värmande hönssoppa med smaker från Asien, perfekt en kall höstdag. Avnjuts med fördel tillsammans med ett gott surdegsbröd. Ingefära och chilipeppar hjälper att hålla förkylningen borta. Passar som en vardagsrätt eller som en förrätt till helgens festmiddag, och är både enkel och snabblagad. Smaklig spis!

2 pc.Vanliga morötter
0,5 pc.Koriander - färsk
0,5 dlSesamfrö
1 LHönsbuljong
2 tbspFärsk ingefära
1 pc.Chilipeppar Röd
2 pc.Salladslök
400 gVitkål
1 pc.Citron
Instructions
1

Börja med att förbereda grönsakerna genom att strimla vitkålen och morötter, matberedare kan användas med fördel. Skiva salladslöken och chilipepparn tunt. Riv ingefära och citronskal fint med rivjärn.

Koka upp buljongen och portionera ut grönsakerna i fyra djupa skålar, strö över koriander och sesamfrö över grönsakerna. Håll över den varma buljongen, servera och njuta.

LunchHuvudrättVardagPå spisFestreceptLättlagatSoppaFörrätt
Print recipeGive feedback