Krämig broccolisallad med äpple och valnötter

Name: Krämig broccolisallad med äpple och valnötter
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1.000002 pc. Äpplen; 49.999998 g Valnötter; 750 g Broccoli Färsk; 3 dl Vegansk majonnäs; 2.500002 tbsp Strösocker; 3 krm Salt; 3 krm Svartpeppar Malen; 3 tbsp Vitvinsvinäger

20 minEasy

189,70 kr

6 portions • 18,93 kr per portion

Portions

Ett underbart gott recept på vegansk sallad med färsk broccoli, saftigt äpple och crunchiga valnötter. Receptet är superenkelt att göra och går dessutom fort. Vår krämiga broccolisallad passar perfekt som tillbehör till middag eller till en festbuffé.

Broccolisallad
1 pc.	Äpplen
50 g	Valnötter
750 g	Broccoli Färsk
Dressing
3 dl	Vegansk majonnäs
2,5 tbsp	Strösocker
3 krm	Salt
3 krm	Svartpeppar Malen
3 tbsp	Vitvinsvinäger

Instructions

Skär bort stammen på broccolin och skär broccolibuketter i mindre bitar. Skär äpplet i mindre bitar och lägg broccoli och äpple i en skål. Grovhacka valnötter och strö över.

Dressing: Rör ihop majonnäs, vitvinsvinäger, strösocker, salt och svartpeppar.

Blanda dressing och broccolisallad. Toppa gärna salladen med några extra valnötter innan servering.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Tillbehör Festrecept Midsommar Buffé Sallader

Print recipe Give feedback