Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Julia Olsson
Vaniljglass
30 minMedium
130,80 kr
Att göra egen vaniljglass är så enkelt, men ändå så gott! Du behöver en glassmaskin till din hemmagjorda vaniljglass, för att få till den rätta konsistensen. Men för någon som älskar glass är det en väl värd investering. 1 sats ger 6-8 portioner.
Ingredients
| 6 pc. | Ägg | |
| 2 dl | Strösocker | |
| 3 dl | Vispgrädde | |
| 2 g | Vaniljstång, (1 st) | |
| 4 dl | Standardmjölk | |
Instructions
1
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp vaniljstång och frön tillsammans med mjölk och grädde.
2
Separera äggulorna från vitorna. Vispa äggulorna luftigt tillsammans med sockret.
3
Häll den varma gräddmjölken, i en jämn stråle, över äggulorna. Vispa regelbundet.
4
Häll sedan tillbaka till kastrullen och sjud alltsammans tills det börjar tjockna. Det får inte börja koka! Ta sedan från värmen.
5
Häll smeten i en bunke och låt svalna tills kylskåpskall. Gärna i kylen över natten så mognar smakerna ordentligt.
6
Kör smeten i glassmaskinen och låt frysa ytterligare någon timme för bästa konsistens.
Photo:
Susanna Livijn Wexell
39,95 kr4,00 kr /pc.
Staples
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
30,95 kr61,90 kr /L
39,95 kr19 975,00 kr /kg
19,95 kr13,30 kr /L