Skip to main content
Grekiska grillspett
Hemmakock

Grekiska grillspett

4 hEasy
425,60 kr
4 portions 49,14 kr per portion
Grekiska grillspett

2 pc.Gul lök
2 krmSalt
2 krmSvartpeppar Malen
660 gFläskfile Färsk
2 pc.Röd Paprika
Tillbehör
6 pc.Grillpinnar
4 pc.Pitabröd
145 gGröna oliver
220 gFeferoni
Marinad
1 dlRött matlagningsvin
0,5 tspGrillkrydda
1 tbspTorkad oregano
1 dlOlivolja
Instructions
1

Skär köttet i tärningar och lägg dem i en skål. Blanda marinadens alla ingredienser. Marinera köttet i 2-3 timmar. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och trä både dem och köttet på grillspetten. Lägg sedan spetten på grillen och pensla då och då med marinaden. Servera dem tillsammans med grillade oliver, feferoni och pitabröd.