Skip to main content
Sign in
Create account
Poké bowl med blomkålsris
Garant

Poké bowl med blomkålsris

30 minEasy
494,30 kr
4 portions • 80,88 kr per portion
Den hawaiianska favoriten kräver ingen uppvärmning, bara upptining. Byt ut vanligt kokt ris mot blomkålsris, smaksatt med citron och du är hemma! Tips! Bowlen går utmärkt att toppa med fler valfria grönsaker du har hemma i kylskåpet. Rätten är i slutändan en blandning av fräscha och goda råvaror där man själv kan bestämma vad man tycker är gott ihop. Det här receptet ingår i Garants koncept "Elfria rätter". Se alla recept här

65 gFärsk bladspenat
4 pc.Avokado
250 gEdamamebönor
225 gMango Fryst
500 gLaxfilé Fryst
1 pc.Koriander - färsk
1 tbspOlivolja
1 pc.Citron
4 pc.Salladslök
500 gBlomkål Fryst
Marinad
1 krmSalt
3 tbspTeriyakisås
1 tbspSesamolja
2 tbspLimejuice - råpressad
1 tbspTamarisoja
Spicy mayo
3 tbspSweet Chili
2 dlMajonnäs
Instructions
1

Tina blomkålsris, mango och sojabönor. Öppna laxpaketet och låt laxen tina på en tallrik ca 30 minuter i rumstemperatur.

2

Lax: Gör marinaden under tiden laxen tinar. Blanda ihop teriyakisås, sesamolja, tamari sojasås och limejuice. När laxen tinat så pass mycket att du kan skära i den, skär den då i små bitar (eller tunna skivor om du föredrar det) och lägg i marinaden. Låt laxen marineras tills den är helt rumstempererad.

3

Spicy mayo: Blanda majonnäs och sweet chilisås i en skål.

4

Blomkålsris: Blanda olivolja, pressad citron och en nypa salt. Häll över blomkålsriset och blanda ordentligt.

5

Dela avokado i skivor och hacka salladslök.

6

Servering: Lägg spenat och blomkålsris i botten av en djup skål. Toppa med lax, avokado, bönor, mango, salladslök, en klick spicy mayo och färsk koriander.

Njut!

HuvudrättKallt
Print recipeGive feedback