Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Glutenfri Hallon & jordgubbspaj

Name: Glutenfri Hallon & jordgubbspaj
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 tbsp Sötningsmedel; 250 g Jordgubbar; 0.75 tbsp Arrowrot; 225 g Hallon; 3 tbsp Chiafrö; 0.5 tsp Vaniljpulver; 2 dl Havregryn; 2 tbsp Kokosolja; 2 tbsp Sirap Agave; 100 g Mandelmjöl; 1 dl Valnötter; 500 g Vaniljglass; 1 pc. Ägg; 0.75 dl Rismjöl; 2 tbsp Standardmjölk; 2 tbsp Kokosolja; 200 g Mandelmjöl; 3.5 tbsp Sötningsmedel

30 minMedium

629,55 kr

10 portions • 25,02 kr per portion

Portions

Bjud vännerna eller familjen på denna hälsosamma paj i sommar. Vi lovar, ingen kommer kunna märka att den är både glutenfri, mjölkfri och utan tillsatt socker! Med en skopa @add.icecream till är detta en underbart fräsch och nyttig efterrätt.

Fyllning
3 tbsp	Sötningsmedel
250 g	Jordgubbar
0,75 tbsp	Arrowrot
225 g	Hallon
3 tbsp	Chiafrö
0,5 tsp	Vaniljpulver
Smultopping
2 dl	Havregryn
2 tbsp	Kokosolja
2 tbsp	Sirap Agave
100 g	Mandelmjöl, (2 dl)
1 dl	Valnötter
500 g	Vaniljglass
Pajbotten
1 pc.	Ägg
0,75 dl	Rismjöl
2 tbsp	Standardmjölk
2 tbsp	Kokosolja
200 g	Mandelmjöl
3,5 tbsp	Sötningsmedel

Instructions

Sätt ugnen på 180 C.

Ha i mandelmjöl, kokosolja och sötningsmedel i en matberedare och mixa tills allt är blandat. Ha i ägget och mjölken och mixa tills allt går ihop till en deg. Rulla till en boll med händerna, lägg i en smord pajform och tryck ner degen i formen. Hacka några hål i botten med en gaffel och grädda sedan i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter. Ta ut och låt svalna.

Ha i hallon, jordgubbar, sötningsmedel och vaniljpulver i en kastrull. Koka upp och låt puttra i ca 5 minuter. Tillsätt chiafrön och arowroot-blandningen och låt koka på låg värme i ca 10-15 minuter. Häll sedan fyllningen över botten.

Blanda alla ingredienser till toppingen i en matberedare och smula sedan allt över fyllningen. Grädda i ugnen i ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna och servera med Add Ice cream Vanilla.

Fika & bakverk Paj Glutenfritt

Print recipe Give feedback