Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Korv Stroganoff VEGO

Name: Korv Stroganoff VEGO
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Dijonsenap; 3 tbsp Tomatpuré; 0.5 krm Svartpeppar Malen; 0.5 pc. Grönsaksbuljong; 1 pc. Gul lök; 1 krm Salt; 400 g Vegetarisk Korv; 1 tsp Japansk soja; 4 dl Havrebaserad matlagning; 1 tsp Rapsolja

30 minEasy

156,85 kr

4 portions • 16,95 kr per portion

Portions

God vegetarisk korv stroganoff som serveras med matvete. En sallad gör sig gott till!

Ingredients


0,5 tsp	Dijonsenap
3 tbsp	Tomatpuré
0,5 krm	Svartpeppar Malen
0,5 pc.	Grönsaksbuljong
1 pc.	Gul lök
1 krm	Salt
400 g	Vegetarisk Korv
1 tsp	Japansk soja
4 dl	Havrebaserad matlagning
1 tsp	Rapsolja

Instructions

Koka matvete enligt anvisning på förpackningen.

Finhacka löken och skär korven i strimlor eller slantar.

Stek i rapsolja på medelhög värme i en stekpanna tills det har fin stekyta, cirka 10 minuter.

Slå på växtbaserad icke-grädde och tillsätt tomatpuré och grönsaksbuljong. Rör och låt det puttra i 5–10 minuter.

Smaka av med dijonsenap och sojasås och krydda eventuellt med salt och peppar.

Klimatavtryck per portion: 0,31 kg CO 2 e

Näringsinnehåll per portion: Energi (kcal): 773 Protein (g): 24,3 Fett (g): 32,7 Varav mättat fett (g): 9,7 Kolhydrater (g): 84,4 Fiber (g): 19,6 Närings- och klimatberäkningar är gjorda i programmet Dietist Net. Näringsdatan är hämtad från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas och klimatdatan är från RISE och CarbonCloud.

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback