Skip to main content
Sign in
Create account
Saftig morotskaka med citronkräm
Hemmakock

Saftig morotskaka med citronkräm

1 hEasy
107,35 kr
8 portions • 4,06 kr per portion
Kakan blir extra god och festlig med citronkräm, men även utan är den en succé.

2 dlFlorsocker
30 gSmör
1 dlMatolja
1 tbspKanel
2 tbspCitron
200 gVanliga morötter
1 tbspKardemumma Mald
0,2 pc.Citronmeliss
1 tspBakpulver
2 pc.Ägg
100 gFärskost Naturell
1 tbspVaniljsocker
2 dlStrösocker
2 dlVetemjöl
1 tspBikarbonat
Instructions
1

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund tårtform med löstagbar kant. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i de rivna morötterna och oljan. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i smeten. Häll sedan i formen och grädda i 35-40 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

Citronkräm: philadelphiaost smält smör florsocker vaniljsocker pressad citron

Rör samman alla ingredienser till en jämn smet. Bred krämen på den avsvalnade kakan och dekorera med citronmeliss.

UgnFestreceptFika & bakverk
Print recipeGive feedback