Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Thailändsk fläskfiléwok med äggnudlar

Name: Thailändsk fläskfiléwok med äggnudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Färsk ingefära; 3 clove Vitlök Färsk; 1 pc. Röd Paprika; 500 g Fläskfile Färsk; 1 tbsp Rapsolja; 0.5 pc. Purjolök; 350 g Blomkål Färsk; 250 g Äggnudlar; 0.5 pc. Koriander - färsk; 2 tbsp Japansk soja; 2 tbsp Strösocker; 1 pc. Lime; 2 tbsp Fisksås - Asiatisk

30 minEasy

295,60 kr

4 portions • 41,71 kr per portion

Portions

Värmande rätt med asiatiska smaker.

Ingredients

Wok
1 tbsp	Färsk ingefära
3 clove	Vitlök Färsk
1 pc.	Röd Paprika
500 g	Fläskfile Färsk
1 tbsp	Rapsolja
0,5 pc.	Purjolök
350 g	Blomkål Färsk
Tillbehör
250 g	Äggnudlar
0,5 pc.	Koriander - färsk
Marinad
2 tbsp	Japansk soja
2 tbsp	Strösocker
1 pc.	Lime
2 tbsp	Fisksås - Asiatisk

Instructions

Tillbehör: Koka upp vatten till nudlarna och koka sedan enligt anvisning på paketet precis innan servering.

Marinad: Blanda limejuice fisksås, soja och socker i en skål.

Wok: Skär bort fett och senor från fläskfilén. Skiva köttet i tunna skivor. Lägg skivorna i marinaden och ställ den åt sidan. Skölj grönsakerna och skala vitlök och ingefära. Dela blomkålen i mindre buketter och strimla purjolöken, riv vitlöken och ingefäran, hacka paprikan i lagom stora bitar.

Hetta upp oljan i en panna tillsätt vitlök och ingefära och fräs ca 30 sek. Tillsätt grönsakerna i den heta pannan och woka i 1- 2 min, lägg dem åt sidan och håll dem varma.

Woka fläskfilén till den är klar, Lägg tillbaka grönsakerna och slå på marianden, tillsätt nudlarna och låt allt bli varmt. Toppa med färsk grovhackad koriander.

Näringsvärde: Kcal: 487 Fett: 10 g Protein: 38 g Kolhydrater: 55 g

Photo:

Linnea Swärd

Huvudrätt Vardag

Print recipe Give feedback