Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Sallad med kallrökt lax och sparris

Name: Sallad med kallrökt lax och sparris
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Dijonsenap; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 0.5 pc. Basilika - färsk; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 250 g Sparris Färsk; 400 g Lax Kallrökt; 0.5 pc. Gurka; 70 g Salladsmix; 2 tbsp Solroskärnor Naturella

20 minEasy

483,05 kr

4 portions • 78,14 kr per portion

Portions

Snabb och god laxsallad med en krämig basilika- och senapssås, använd gärna crème fraiche lätt till såsen. Solrosfrön kan bytas ut mot pinjenötter om man föredrar det.

Ingredients

Basilika och dijoncrème
1 tbsp	Dijonsenap
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
0,5 pc.	Basilika - färsk
2 dl	Creme Fraiche Naturell

250 g	Sparris Färsk
400 g	Lax Kallrökt
0,5 pc.	Gurka
70 g	Salladsmix
2 tbsp	Solroskärnor Naturella

Instructions

Börja med crèmen: Finhacka basilikan och blanda med crème fraiche. Krydda med senap, salt och peppar. Skär bort den nedersta biten från sparrisen.

Skär sparrisen i bitar och koka ett par minuter i lättsaltat vatten. Skölj med kallt vatten och låt rinna av. Skölj salladen och lägg upp på tallrikar.

Skär gurka i bitar och lägg på salladen. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna. Lägg lax och sparris på salladsbädden och strö över solrosfrön och dutta ut lite crème.

Näringsvärde: Energi (kcal) 361,4, Protein (g) 28,4, Fett (g) 24,6, Kolhydrater (g) 6,0

Photo:

Linnea Swärd

Lunch Sallader

Print recipe Give feedback