Skip to main content
Sign in
Create account
Sötpotatisbrownies
Carina Hejde

Sötpotatisbrownies

1 hEasy
197,75 kr
10 portions • 7,13 kr per portion
Dessa brownies är baserade på sötpotatis och mandelmjöl, vilket gör de helt glutenfria. Sötpotatisen gör att kakans konsistens blir len och fin.

50 gSmör
1,5 dlKakao
1 tspBakpulver
250 gSötpotatis
0,5 dlHasselnötter
2 pc.Ägg
75 gMandelmjöl, (1,5 dl)
0,5 dlHonung Flytande
1 tspVaniljsocker
Instructions
1

Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar. Koka sötpotatisen tills den blir mjuk.

2

Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form (ca 15x20 cm) med bakplåtspapper.

3

Mixa alla ingredienser i en matberedare och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 min.

4

Låt kakan svalna och skär sedan i bitar. Toppa med hackade hasselnötter och servera!

Photo:

Nurlan Emir

UgnHelgFika & bakverk
Print recipeGive feedback