Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Klassisk köttfärsgratäng

Name: Klassisk köttfärsgratäng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Tomatpuré; 1 tsp Honung Flytande; 2 tbsp Vetemjöl; 100 g Riven Gratängost; 1 krm Vitpeppar Malen; 0.5 tsp Salt; 500 g Krossade Tomater; 0.5 pc. Rödlök; 1 tbsp Olivolja; 50 g Smör; 500 g Nötfärs; 2 tsp Basilika - torkad; 1 pc. Köttbuljong; 3 clove Vitlök Vanlig; 2 dl Mellanmjölk; 2 dl Vatten; 1 pc. Vanliga morötter; 0.5 tsp Svartpeppar; 300 g Penne

30 minEasy

225,80 kr

4 portions • 27,98 kr per portion

Portions

Tillsätt ev. 2-3 hackade soltorkade tomater om det finns hemma.

Ingredients


2 tbsp	Tomatpuré
1 tsp	Honung Flytande
2 tbsp	Vetemjöl
100 g	Riven Gratängost
1 krm	Vitpeppar Malen
0,5 tsp	Salt
500 g	Krossade Tomater
0,5 pc.	Rödlök
1 tbsp	Olivolja
50 g	Smör
500 g	Nötfärs
2 tsp	Basilika - torkad
1 pc.	Köttbuljong
3 clove	Vitlök Vanlig
2 dl	Mellanmjölk
2 dl	Vatten
1 pc.	Vanliga morötter
0,5 tsp	Svartpeppar
300 g	Penne

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta om du inte redan har färdigkokt.

Skala morot, lök och vitlöksklyftor. Hacka och riv eller mixa i en matberedare.

Hetta upp olja i en panna. Stek lök och morotsblandningen utan att det tar färg ca 1 min. Tillsätt köttfärsen och bryn tills köttet är genomstekt.

Tillsätt krossade tomater, vatten, honung, buljong, tomatpuré, salt, svartpeppar och basilika.

Smält smör i en liten kastrull. Vispa ut vetemjöl och späd med mjölk. Salta och peppra efter smak.

Varva pastan med köttfärssåsen och bechamelsåsen. Avsluta med ett lager ost. Sätt in i ugnen ca 20 min. Beroende på vad du har för ugn, varmluft går lite fortare än vanlig ugn.

Servera gärna köttfärsgratängen med en grönsallad.

Huvudrätt Vardag Ugn Lättlagat

Print recipe Give feedback