Skip to main content
Klassisk gazpacho

Klassisk gazpacho

20 minEasy
133,70 kr
4 portions 13,24 kr per portion
"The real thing"

1 pc.Chilipeppar Röd
1 pc.Gurka
4 tbspOlivolja
2 pc.Äpple Granny Smith
1 pc.Röd Paprika
5 pc.Kvisttomater
1 cloveVitlök Vanlig
3,5 tbspVitvinsvinäger
Instructions
1

Skala paprika, äpple och gurka. Skär ner paprika, äpple, gurka och tomat. Mixa grönsakerna med vitlök, chili, vinäger och olja. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera gärna med en klick aioli och brödkrutonger.

Photo:

Jakob Fridholm